Livsmedelsförsäljningsstatistik 2023
Livsmedelsstatistiken är en årlig rapport som beskriver livsmedelsförsäljningen i Sverige. Statistiken bygger på kassaregisterdata från aktörer i livsmedelsbranschen.
Rapporten innehåller bland annat:
- Den totala försäljningen av livsmedel, i löpande och fasta priser
- Försäljningen uppdelat på olika varugrupper
- Försäljningen av ekologiska varor samt egna märkesvaror
Vad är en varugrupp?
En varugrupp är en uppdelning av varor utifrån klassificeringen COICOP (Classification of Individual Consumption by Purpose). Redovisningen sker för varugrupper inom COICOP 01 (Livsmedel och alkoholfria drycker) och 02.1 (Alkoholhaltiga drycker).
- Hela publikationen:
- Livsmedelsförsäljningsstatistik 2023 (pdf)
- Serie:
- HAFT - Övrig publicering under ämnesområde Handel med varor och tjänster
- Språk:
- Svenska
- Urn:
- urn:nbn:se:scb-2024-haftbr2402_pdf
- Statistikansvarig:
- Statistiska centralbyrån
- Sveriges officiella statistik:
- Ja
- Publicerad:
- 2024-10-04
- Förfrågningar: