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Restaurangindex, utveckling totalt och per restaurangkategori

Värdeförändring, utveckling jämfört med kvartal föregående år

Kvartal Total
restaurang-
försäljning
Hotell-
restauranger
Caféer Snabb-
mats-
restauranger
Lunch-
och kvälls-
restauranger
Trafiknära
restauranger
Nöjes-
restauranger
Personal-
restauranger
2008K01 5,0 3,1 13,6 9,7 4,1 ‑5,2 12,9 ‑4,4
2008K02 8,9 12,3 13,7 8,2 5,6 13,9 15,0 5,7
2008K03 5,1 2,4 10,3 13,0 1,6 14,4 7,3 ‑1,1
2008K04 3,7 1,0 8,9 13,3 0,8 8,2 4,1 ‑0,2
2009K01 1,0 ‑0,6 ‑0,5 1,0 2,0 3,4 ‑2,2 3,4
2009K02 ‑1,3 ‑6,3 ‑3,0 7,5 0,7 ‑8,8 ‑5,4 ‑4,9
2009K03 0,7 1,5 3,2 4,8 1,7 ‑2,6 ‑5,0 ‑1,0
2009K04 1,2 0,1 ‑1,5 1,9 2,9 ‑0,1 ‑2,1 3,5
2010K01 2,8 1,3 7,7 5,8 2,4 1,9 0,9 3,0
2010K02 4,6 4,8 9,1 2,1 4,3 3,6 5,0 8,6
2010K03 8,2 8,3 7,6 4,5 9,5 9,3 8,5 4,3
2010K04 7,5 9,3 10,2 4,1 7,2 10,6 8,6 4,8
2011K01 8,2 10,4 11,1 7,5 7,9 6,4 8,0 8,1
2011K02 9,2 11,1 11,8 5,4 10,3 9,5 6,9 9,1
2011K03 4,5 5,8 6,1 5,5 4,4 8,1 0,9 2,5
2011K04 3,4 5,2 6,5 7,1 3,7 ‑2,0 0,5 2,0
2012K01 5,8 5,6 7,0 7,1 4,7 5,9 10,2 1,0
2012K02 4,3 5,7 13,8 6,3 3,2 10,0 5,8 ‑12,3
2012K03 4,3 5,6 11,6 3,6 3,3 3,3 6,6 ‑0,5
2012K04 5,2 4,2 10,3 5,3 6,8 5,0 3,3 ‑5,3
2013K01 3,8 2,7 8,0 5,5 5,4 4,2 ‑0,8 ‑3,9
2013K02 4,9 ‑0,3 8,3 5,3 6,9 4,0 5,4 ‑7,4
2013K03 4,5 2,3 8,7 2,4 7,2 1,5 2,5 ‑7,3
2013K04 4,8 5,4 9,4 ‑0,5 7,1 7,3 2,0 ‑3,3
2014K01 5,5 3,1 11,5 0,2 7,9 8,4 3,4 ‑0,3
2014K02 5,3 5,2 8,0 2,2 5,3 9,5 2,2 14,3
2014K03 5,3 6,5 6,4 1,7 5,5 9,2 2,6 12,4
2014K04 6,5 8,6 6,9 6,1 7,3 1,6 4,1 10,7
2015K01 6,6 9,8 8,0 7,4 8,2 ‑4,9 4,2 5,6
2015K02 4,4 10,4 7,6 5,2 3,2 ‑5,0 8,2 0,7
2015K03 5,1 8,8 6,4 6,4 5,2 ‑7,0 7,7 3,2
2015K04 5,2 6,8 9,2 6,0 5,6 ‑2,8 5,2 3,0
2016K01 7,8 7,3 10,2 7,5 6,5 11,9 14,3 ‑2,4
2016K02 8,2 2,2 5,3 7,7 10,4 17,4 6,4 ‑1,9
2016K03 6,7 0,7 9,0 8,4 8,8 10,5 3,8 ‑8,1
2016K04 4,0 2,8 3,5 4,3 5,5 8,8 2,5 ‑8,5
2017K01 7,6 13,9 2,6 6,5 8,4 6,1 9,1 ‑4,4
2017K02 3,4 5,6 7,0 6,6 3,6 ‑9,6 6,9 ‑6,9
2017K03 2,3 1,6 6,3 3,1 2,3 ‑5,8 5,2 ‑0,5
2017K04 3,8 4,6 4,9 6,9 4,7 ‑4,2 3,3 ‑3,3
2018K01 0,5 ‑3,9 6,3 4,2 1,8 ‑6,6 ‑1,8 ‑4,4
2018K02 4,2 13,4 ‑2,0 1,4 4,7 15,0 ‑0,3 ‑8,1
2018K03 2,9 11,3 ‑3,3 5,5 3,1 12,0 ‑3,8 ‑10,0
2018K04 3,6 12,8 ‑0,9 2,2 3,6 11,2 ‑0,5 ‑8,9
2019K01 4,7 18,5 ‑4,5 2,7 4,9 8,5 0,6 ‑4,4
2019K02 2,7 ‑0,8 5,4 6,7 ‑0,9 ‑4,1 20,0 ‑11,0
2019K03 3,8 2,6 5,1 3,9 0,2 2,5 21,1 ‑14,0
2019K04 3,2 1,7 3,0 6,3 ‑0,9 ‑5,9 24,2 ‑9,8
2020K01 ‑6,5 ‑15,5 ‑2,8 3,7 ‑10,5 ‑14,2 12,0 ‑20,3
2020K02 ‑38,4 ‑70,6 ‑38,1 ‑7,9 ‑31,5 ‑55,0 ‑54,0 ‑48,3
2020K03 ‑16,8 ‑39,7 ‑22,4 2,9 ‑7,1 ‑43,8 ‑30,8 ‑33,4
2020K04 ‑35,2 ‑65,0 ‑31,9 ‑3,5 ‑26,8 ‑46,2 ‑55,4 ‑47,7
2021K01 ‑31,3 ‑65,9 ‑24,0 ‑1,3 ‑21,8 ‑38,2 ‑59,0 ‑47,4
2021K02 24,2 77,7 29,7 18,4 22,3 38,0 11,5 21,1

Mer om statistiken

Källa
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Senast uppdaterad
2021-09-09

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