Pressmeddelande
Matpriserna steg i oktober
Senast uppdaterad: 2023-11-14
Matpriserna stiger igen, visar SCB:s Konsumentprisindex för oktober. Framför allt är det frukt och grönsaker som har blivit dyrare.
De genomsnittliga priserna på livsmedel och alkoholfria drycker steg med 0,4 procent oktober jämfört med september.
– Priserna på alkoholfria drycker stod nästan stilla i oktober. Det är priserna på livsmedel som driver ökningen, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB.
Bland varugrupperna sjönk priserna mest på fisk (-3,0 procent) samt på kaffe, te och kakao (-0,9).
– Priserna steg mest på grönsaker, som gick upp med 3,2 procent. Därefter kom frukt med en prisökning på 1,4 procent, säger Carl Mårtensson.
Jämfört med oktober 2022 har de genomsnittliga priserna stigit i samtliga varugrupper utom mjölk, ost och ägg (-0,2) och oljor och fetter (oförändrat). Sötsaker och glass, grönsaker samt fisk har stigit mest i pris.
– Priserna på sötsaker och glass samt på grönsaker har gått upp med över 12 procent det senaste året, säger Carl Mårtensson.
Dyrare tomater
Vad gäller enskilda livsmedelsprodukter sticker olika frukter och grönsaker ut mest sett till prisutvecklingen i oktober.
– Priserna på tomater steg med nästan 17 procent i oktober jämfört med september, vilket är den största ökningen bland alla livsmedelsprodukter. Priserna på färsk lax sjönk med 18 procent, vilket var den största prisnedgången, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB.
Hon fortsätter:
– Tomater är bakom socker den livsmedelsprodukt som stigit mest i pris det senaste året. Priserna på socker har stigit med 47 procent och priserna på tomater med 45 jämfört med oktober i fjol. Blomkål har sjunkit mest i pris, med 18 procent.
Totalt har priserna på livsmedel och alkoholfria drycker stigit med 6,6 procent sedan i oktober 2022. Motsvarande ökning i september var 7,7 procent.
Prisutvecklingen för varugrupper inom livsmedel och alkoholfria drycker
| Varugrupp | Prisförändring sedan september 2023 (%) | Prisförändring sedan oktober 2022 (%) |
| Bröd och övriga spannmålsprodukter | 0,0 | 5,8 |
| Kött | -0,2 | 4,6 |
| Fisk | -3,0 | 11,8 |
| Mjölk, ost och ägg | -0,5 | -0,2 |
| Oljor och fetter | 0,9 | 0,0 |
| Frukt | 1,4 | 9,7 |
| Grönsaker | 3,2 | 12,2 |
| Sötsaker och glass | 0,5 | 12,4 |
| Övriga livsmedel | 0,8 | 8,1 |
| Kaffe, te och kakao | -0,9 | 3,7 |
| Mineralvatten, läskedrycker, frukt och grönsaksjuice | 0,5 | 9,3 |
| Livsmedel | 0,4 | 6,7 |
| Alkoholfria drycker | 0,1 | 5,9 |
| Livsmedel och alkoholfria drycker | 0,4 | 6,6 |
Produkterna som ökade respektive minskade mest i pris mellan september och oktober 2023
| Produkt | Prisförändring sedan september 2023 (%) | Prisförändring sedan oktober 2022 (%) |
| Tomater | 16,6 | 45,0 |
| Avokado, mango m.m. | 15,5 | 1,5 |
| Gurka | 15,2 | -6,4 |
| Vindruvor | 14,5 | 27,2 |
| Blomkål | 6,5 | -18,2 |
| Purjolök | 5,6 | -3,7 |
| Apelsiner | 5,1 | 1,6 |
| Småcitrus | 4,7 | 16,9 |
| Paprika | 3,8 | 14,2 |
| Färska bär | 3,7 | 28,6 |
| [...] | [...] | [...] |
| Bananer | -2,4 | 4,8 |
| Vitkål | -2,8 | -11,3 |
| Gravad/rökt laxfisk | -3,1 | 14,4 |
| Vetebröd | -3,9 | -3,0 |
| Honungsmelon | -4,6 | -15,4 |
| Salladskål | -6,0 | 7,0 |
| Djupfryst frukt och bär | -7,0 | -7,6 |
| Päron | -13,2 | 27,3 |
| Morötter | -14,5 | 0,6 |
| Färsk lax | -18,1 | 6,9 |
I statistikdatabasen finns bland annat uppdaterad statistik om års- och månadsförändringar för varugrupper samt enskilda livsmedelsprodukter:
Konsumentprisindex efter varugrupp i statistikdatabasen
Konsumentprisindex efter produktgrupp i statistikdatabasen
Läs om inflationstakten enligt KPI och KPIF (Konsumentprisindex med fast ränta):
Inflationstakten enligt KPI 6,5 procent i oktober 2023
Fakta: Konsumentprisindex
Konsumentprisindex (KPI) mäter den genomsnittliga prisutvecklingen för hela den privata inhemska konsumtionen i Sverige. Priserna som mäts är de som konsumenterna faktiskt betalar.
I statistikdatabasen finns statistik om prisutvecklingen såväl för övergripande varu- och tjänstegrupper som för enskilda produkter.
Länkar
Inflationstakten enligt KPI 6,5 procent i oktober 2023
Priser för tjänster stiger snabbast
Ekologiska livsmedel säljer allt mindre – egna märkesvaror ökar stort
Rekordstor minskning av mängden sålda livsmedel
Inflationen bakom ökningen av sålda livsmedel 2022
Små prisförändringar på livsmedel i september
Fler nyheter, pressmeddelanden och artiklar från SCB