Pressmeddelande
Nu sjunker matpriserna
Senast uppdaterad: 2024-04-12
Matpriserna sjönk i mars, visar SCB:s konsumentprisindex (KPI). För första gången sedan sommaren 2021 var de dessutom lägre än motsvarande månad ett år tidigare.
De genomsnittliga priserna på livsmedel och alkoholfria drycker sjönk med 0,7 procent i mars jämfört med februari i år.
– Priserna på alkoholfria drycker steg med 0,4 procent medan priserna på livsmedel sjönk med 0,8 procent i mars jämfört med februari. Priserna på livsmedel har inte gått ned så mycket mellan två månader sedan april förra året, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB.
Priserna på livsmedel brukar annars ofta gå upp i mars jämfört med februari.
– Det som främst drev prisnedgången på livsmedel i mars jämfört med februari i år var frukt och grönt.
Trendbrott i årstakten
Under december 2021–mars 2023 steg priserna på livsmedel och alkoholfria drycker 16 månader i följd. Totalt med över 25 procent. Därefter har priserna gått upp vissa månader och ner andra. Sett till årstakten, alltså prisutvecklingen räknat ett år bakåt, har dock priserna fortsatt att stiga, om än allt långsammare.
Fram till nu.
– Jämfört med mars 2023 har priserna på livsmedel och alkoholfria drycker sjunkit med 0,7 procent. Räknat enbart på livsmedel rör det sig om en minskning med 1,0 procent. Det är första gången priserna på livsmedel sjunker sett till årstakt sedan juli 2021, säger Caroline Neander.
Grönsakspriserna sjunker
Sett till produktgrupper sticker främst olika grönsaker ut vad gäller prisnedgångar.
– Gurkor var 32 procent billigare än i mars 2023. Tomater 24 procent och purjolök 22 procent. Totalt var grönsaker 6,7 procent billigare än för ett år sedan, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB.
Prisutvecklingen för varugrupper
| Varugrupp | Prisförändring sedan februari 2024 (%) | Prisförändring sedan mars 2023 (%) |
| Bröd och övriga spannmålsprodukter | 0,4 | -0,7 |
| Kött | -1,2 | 2,0 |
| Fisk | 0,0 | -0,1 |
| Mjölk, ost och ägg | -0,6 | -5,7 |
| Oljor och fetter | -1,8 | -6,3 |
| Frukt | -3,5 | 2,5 |
| Grönsaker | -1,6 | -6,7 |
| Sötsaker och glass | 0,8 | 3,1 |
| Övriga livsmedel | -0,8 | 1,2 |
| Kaffe, te och kakao | -0,9 | -3,8 |
| Mineralvatten, läskedrycker, frukt- och grönsaksjuice | 0,8 | 3,0 |
| Livsmedel | -0,8 | -1,0 |
| Alkoholfria drycker | 0,4 | 1,7 |
| Livsmedel och alkoholfria drycker | -0,7 | -0,7 |
Produkterna som ökade respektive minskade mest i pris mellan februari och mars 2024
| Produkt | Prisförändring sedan februari 2024 (%) | Prisförändring sedan mars 2023 (%) |
| Färsk lax | 5,9 | -9,9 |
| Potatis | 4,9 | 9,1 |
| Spannmålsbaserade maträtter | 3,6 | 3,2 |
| Saft m.m. | 2,8 | 7,1 |
| Kiwi, ananas m.m. | 2,6 | 17,4 |
| Vetebröd | 2,5 | -5,4 |
| Djupfrysta skaldjur | 2,3 | 2,7 |
| Wienerbröd | 2,0 | 7,6 |
| Djupfrysta grönsaker | 2,0 | 5,3 |
| Annat kött | 2,0 | 3,5 |
| [...] | [...] | [...] |
| Småcitrus | -5,8 | -19,5 |
| Apelsiner | -6,5 | 9,1 |
| Sillkonserver | -6,7 | -3,8 |
| Gurka | -6,8 | -32,1 |
| Tomater | -6,9 | -24,1 |
| Purjolök | -6,9 | -22,3 |
| Äpplen | -12,4 | 8,2 |
| Blomkål | -12,6 | -15,5 |
| Vindruvor | -16,9 | 1,7 |
| Vitkål | -17,0 | -11,4 |
I statistikdatabasen finns bland annat uppdaterad statistik om års- och månadsförändringar för varugrupper samt enskilda livsmedelsprodukter:
Konsumentprisindex efter varugrupp i statistikdatabasen
Konsumentprisindex efter produktgrupp i statistikdatabasen
Läs om inflationstakten enligt KPI och KPIF (Konsumentprisindex med fast ränta):
Inflationstakten enligt KPI 4,1 procent i mars 2024
Fakta: Konsumentprisindex
Konsumentprisindex (KPI) mäter den genomsnittliga prisutvecklingen för hela den privata inhemska konsumtionen i Sverige. Priserna som mäts är de som konsumenterna faktiskt betalar.
I statistikdatabasen finns statistik om prisutvecklingen såväl för övergripande varu- och tjänstegrupper som för enskilda produkter.
Länkar
Inflationstakten enligt KPI 4,1 procent i mars 2024
Påskmaten har stigit mer i pris än livsmedel i stort
Matpriserna står nästan stilla
Boendekostnader steg i genomsnitt mest förra året
Matprisökningen 2023 näst största på över tio år
Fler nyheter, pressmeddelanden och artiklar från SCB