Den ogynnsamma odlingssäsongen med försommartorka och en nederbördsrik sensommar minskade skördenivåerna i stora delar av landet under 2023. Den totala ekogodkända spannmålsskörden blev 22 procent lägre än genomsnittet för de senaste fem åren, där ett av åren är 2018 med missväxt orsakad av torka.

Lägre skörd per hektar vid ekologisk odling

Skörden per hektar är lägre för den ekologiska odlingen än för den konventionella. Det beror bland annat på att kemiska växtskyddsmedel och syntetiskt framställda mineralgödselmedel inte används inom ekologisk odling. Som exempel kan nämnas att hektarskörden av havre under 2023 var 36 procent lägre vid ekologisk odling i Götalands södra slättbygder än vid motsvarande konventionella odling i området.

Ovanliga och mer lågavkastande sorter förekommer dessutom oftare inom den ekologiska odlingen än inom den konventionella. Det gäller förutom dinkelvete även till exempel enkornsvete, Ölandsvete, emmer och skalfri havre.

Totalskörden av ekologiskt odlade ärter minskade

Den totala skörden av ärter godkänd för försäljning med ekologisk märkning har för år 2023 beräknats till 6 200 ton. Den är 44 procent lägre än totalskörden 2022. Hektarskörden minskade med 45 procent jämfört med 2022.

Minskad areal av ekologiskt odlad höstraps bidrog till lägre totalskörd

Den ekologiskt odlade höstrapsarealen minskade med 35 procent jämfört med 2022 och nådde 6 500 hektar. För höstraps minskade totalskörden som var omställd och godkänd för försäljning med ekologisk märkning med 7 900 ton, eller 42 procent, till 11 100 ton. Skörden per hektar minskade med 10 procent.

Ekologiskt odlad matpotatis

Totalskörden av matpotatis godkänd för försäljning med ekologisk märkning beräknas för riket till 29 700 ton, vilket är något lägre än 2022 års resultat. Ungefär 7 procent av landets totala matpotatisskörd var ekologiskt odlad. Runt 9 procent av matpotatisarealen odlades ekologiskt under 2023.

Skördenivåer vid ekologisk och konventionell odling

En mer utförlig redovisning av denna undersökning och resultat för enskilda grödor publiceras i statistikrapporten JO0608, som finns på Jordbruksverkets webbplats www.jordbruksverket.se under Statistik. Här jämförs hektarskördar vid ekologisk och konventionell odling för olika grödor och regioner.

Mer om statistiken

Mer information om statistiken samt tabeller och diagram finns på SCB:s och Jordbruksverkets webbplatser.

Tidigare publiceringar

Uppgifter om skördar vid ekologisk och konventionell odling har samlats in sedan år 2003. Resultaten finns redovisade i Jordbruksverkets databas och i statistikrapporter. Statistiken baseras på uppgifter från lantbrukare som använder de olika odlingsformerna i praktisk drift.